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MANDARIN EXPRESS

A MIDI

9.80 €

Galettes de crevettes

ENTREE AU CHOIX

• Assiette composée (nèm, rouleau de printemps, raviolis frits, salade et menthe)
• Salade poulet
• Potage pékinois au poulet
• Nèm
• Salade nèm (nèm, vermicelle de riz, et salade composée)
• Salade thaï boeuf (viande saignante)
• Bouchée de porc et crevette ( 15 mn d'attente - supplément 0.80 € )

PLAT AU CHOIX

• Poulet au curry ou basilic
• Brochette de porc et boeuf
• Filet de poisson sauce thaï
• Porc au caramel
• Boeuf Lok Lak ( supplément 0.80 € )
• Plat du jour ( du mardi au vendredi )

Accompagné de :

Riz nature ou de riz cantonnais au porc et au poulet ( supplément 3.10 € )

DESSERT AU CHOIX

• Assiette de fruits frais
• Banane grillée ( flambée au rhum ou au saké - supplément 1.60 € )
• Salade de fruits
• Chocolat ou café liégeois
• Une boule de glace
• Café expresso

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MENU

DEGUSTATION

14.80 €

Galettes de crevettes

ENTREE AU CHOIX

• Assiette dégustation  (nèm, rouleau de printemps, beignet de gambas et de calamars, salade et menthe)
• Salade fraîcheur ( crabe, crevettes, et seiche )
• Soupe Vietnamienne aux crevettes et poulet ( accidulée et épicée)
• Salade boeuf nèm (nèm, boeuf sauté, vermicelle de riz, et salade composée)
• Mélange vapeur ( 15 mn d'attente )

PLAT AU CHOIX

• Trois délices sauce thaï ( gambas, poisson, et seiche )
• Brochette de canard et de boeuf
• Gambas au curry ou basilic
• Canard Vin Tim ( cuisse de canard mijotée aux épices 5 parfums )
• Boeuf Lok Lak ( boeuf en dés sauté à la sauce huître )
• Boeuf à l'ananas frais, champignons noirs, et amandes
• Porc au caramel

Accompagné de :

Riz nature ou de riz cantonnais au porc et au poulet ( supplément 3.10 € )

DESSERT AU CHOIX

• Assiette composée
• Banane grillée avec glace ( flambée au rhum ou au saké - supplément 1.60 € )
• Salade de fruits
• Beignets de bananes, ananas, et pomme (flambée au rhum ou au saké - supplément 1.60 € )
• Glace triple bonheur ( 3 parfums au choix avec sucrerie chinoises)

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MENU

GOURMAND

16.80 €

Galettes de crevettes

ENTREE AU CHOIX

• Assiette gourmande pour 2 personnes ( nèm, rouleau de printemps, beignet de gambas, raviolis frits, nèm chinois, bouché vapeur, et salade composée )
• Salade d'ananas au crabe et aux crevettes
• Potage pékinois au crabe
• Beignet de gambas croustillants

PLAT AU CHOIX

• Filet de canard grillé à la citronnelle
• Brochette de gambas et canard
• Coquilles St Jaxques sauce thaï ( suplément 2.80 € )
• Gambas N°1 sauce caramel ( suplément 2.80 € )
•  Boeuf saté sur plaque chauffante
• Brochette de Gambas N°1 ( suplément 2.80 € )

Accompagné de :

Riz nature ou de riz cantonnais au porc et au poulet ( supplément 3.10 € )

DESSERT AU CHOIX

• Assiette composée
• Beignets de bananes, ananas, et pomme (flambée au rhum ou au saké - supplément 1.60 € )
• Glace triple bonheur ( 3 parfums au choix avec sucrerie chinoises)

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